白www.nfysw.com豆角怎么炒好吃又简单
豆角好吃又简单的炒法如下：
材料：四季豆、猪肉、蒜米、盐、巴马火麻油、生抽、耗油、豆角、猪肉、姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油，各适量。
(资料图片仅供参考)
1、首先将豆角仔细的清洗干净，准备好肉备用。把豆角掰成小段，烧水，水开后放入掰好的豆角焯2、3分钟，切片或者段。
2、起锅，倒入火麻油。
3、油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。
4、猪肉炒至变白，盛出备用。
5、锅中倒火麻油，油热后，将四季豆倒入翻炒。
6、四季豆翻炒变色后，再将猪肉倒入一起炒。
7、两分钟左右，就可以放入生抽、耗油、盐调味（调料根据个人口味增减），翻炒均匀后出锅即可食用。
白豆角怎么炒好吃又简单
1、白豆角摘去梗茎，掰成小段。
2、水中放盐，滴入几滴麻油，煮至七八分熟，再用冷水浸泡一下。
3、油热放入葱姜蒜花椒爆香，放入豆角翻炒。
4、放入酱油、盐翻炒，起锅前调入胡椒粉和醋。
5、翻炒均匀即可出锅。